ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Томатный суп гаспачо горячий - лучший рецепт


Томатный суп гаспачо горячий - лучший рецепт

Опубликовано: 17-07-2015, 09:55
Просмотров: 1115
1

суп гаспачо лучший рецептСуп гаспачо – лучший рецепт для вкусного и сытного семейного обеда. Вы пробовали томатный суп гаспачо горячий?

15 минут кулинарных приготовлений и ваш шедевр готов.

Съеденная томатная вкусняшка не оставит следов на вашей талии в виде лишних сантиметров.

Калорийность вариации на тему испанской кухни всего 180 кКал на порцию.

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 180 кКал на порцию
 

Состав испанского супа

  • свежие помидоры – 400 г
  • оливковое масло – 4 ч. л.
  • винный уксус – 3 ч. л.
  • соевый соус – 3 ч. л.
  • сладкий красный перец – 1 шт.
  • горький перец – 5 г
  • свежий огурец – 1 шт.
  • красная луковица – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубка
  • соль, сахар

Рецепт супа гаспачо

1. Промыть помидоры под проточной водой. Сделать надрезы на кончиках томатов и ошпарить их кипятком. Аккуратно снять кожицу. Размять томаты до кашеобразного состояние. Поставить томатную пасту на огонь. Томить на среднем огне, периодически помешивая. 

2. Перец мелко нарубить. Огурец очистить и мелко нарезать. Добавить к томату. Присолить и добавить сахар, соль по вкусу. Влить соевый соус, винный уксус и оливковое масло тщательно перемешать.

3. Лук мелко измельчить. Зубки чеснока раздавить на кухонной доске. Добавить в суп. Варить гаспачо не больше 5-10 минут. 

4. Дать супу остыть под крышкой. Разлить по глубоким тарелкам, украсив листиками свежего зеленого и фиолетового базилика. 

Теперь вы знаете, как приготовить суп гаспачо – горячий обед для всей семьи. На этом кулинарные откровения гастрономии в стиле фьюжн не заканчиваются. Рады вам предложить еще один уникальный рецепт – холодный гаспачо. Томаты раскрывают весь свой богатый вкус в плотном тандеме с ароматной паприкой и пикантными нотками лука и огурца. 

Вкусных вам кулинарных путешествий!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!