ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Суп из томатов гаспачо в мультиварке


Суп из томатов гаспачо в мультиварке

Опубликовано: 18-07-2015, 00:26
Просмотров: 1865
1

суп из томатов гаспачоСуп из помидоров гаспачо давно уже давно популярен среди фанатов испанской кухни по всему миру. Считанные минуты потребуются, чтобы приготовить оригинальный супчик. Как сделать суп за минимальное количество времени?

Готовьте его в мультиварке! На создание кулинарного шедевра вы потратите не больше 15 минут. Результат – вкусный и сытный обед на 4 персоны. Калорийность охлаждающего супчика всего 160 кКал. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 160 кКал на порцию
 
 

Гаспачо: чей суп?

Родина блюда – солнечная Испания. Кулинары жаркой страны нашли свой способ бороться с летним зноем. Гаспачо легко приготовить. Он дает прохладу, так необходимую жаркими днями. 

Что нам понадобится?

  • розовые/красные томаты – 200 г
  • холодное масло оливковое – 5 ч.л.
  • морская соль – по вкусу
  • паприка – 3 шт.
  • чеснок – 3 зубка
  • ржаной хлеб – 50 г 
  • свежие огурцы – 60 г 

Рецепт супа гаспачо в мультиварке

1. Овощи под проточной водой. Поставить в режиме выпаривания в мультиварку на 5 минут. Ржаной хлеб просушить с помощью мультиварки пару минут. 

2. С томатов и перца снять шкурки. Хлеб мелко изрубить, переложить в тарелку. Сбрызнуть парой капель оливкового масла. Прибавить изрубленный мелко чесночок, щепотку соли. Аккуратно смешать. 

3.  Томаты с паприкой перебить до состояния густой каши вручную или блендером. Смешать с хлебом, маслом и чесночком. Очень тщательно все перемешать.

4. Огурцы промыть под проточной водой. Снять кожицу, нарубить кружками. Положить отдельно. Суп разлить по глубоким тарелкам, декорируя тонкими слайсами чеснока.

На этом вариации испанского блюда не заканчиваются. Встречайте еще одного оригинального члена кулинарного семейства – суп гаспачо с креветками: нежные томаты, сочная паприка и креветки. Ощутите богатый вкус традиций Испании. 

Почувствуйте себя шеф-поваром, готовя по нашим рецептам!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!