ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Диетический суп минестроне


Диетический суп минестроне

Опубликовано: 22-07-2015, 10:56
Просмотров: 604
2

диетический минестронеСуп минестроне диетический порадует любителей оригинальный овощных первых блюд. Как приготовить минестроне с минимальной калорийностью? Возьмите максимум полезных овощей и минимум соли и масла. Калорийность одной порции вкусного супчика составляет 70 ккал. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите:4 порции
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 70 кКал на порцию
 

 

Состав минестроне 

  • сельдерей – 50 г
  • морковь – 50 г
  • шампиньоны – 50 г
  • спаржевая фасоль – 50 г
  • горошек зеленый – 50 г
  • сладкий красный лук – 70 г
  • красная/желтая паприка – 100 г 
  • капуста брокколи – 50 шт.
  • соевый соус – 50 мл
  • жидкий цветочный мед – 3 ч. л.

Рецепт диетического супа минестроне

1. Сельдерей очистить от жестких листьев и нарубить соломкой. Почистив морковку, нарежьте ее кружочками. Шампиньоны очистить и нарубить пластинами. Фасоль промыть и освободить от лишней зелени. 

2. Зеленый горошек промойте и замочите на пару минут в воде. Красный лук нарубить кольцами. Паприку нарезать тонкими пластинами. Промыв брокколи, разделите его на соцветия. 

3. В кипящую очищенную воду кладем сельдерей. Через 5 минут добавляем морковь, фасоль и горошек. Еще через 5 минут кладем паприку, шампиньоны и капусту. Вливаем соевые соус и немного меда. Перемешивайте тщательно и минут через 3-4 снимайте с плиты. Дате супу под крышкой обогатится всеми вкусами и ароматами.

4. Разлейте порционно в тарелки. В качестве дополнения можно использовать сухарики из ржаного и гречневого хлеба. 

Диетический минестроне – просто в приготовлении рецепт. Обилие насыщенных белком овощей делает его очень сытным. При этом в нем калорий минимум, а полезных микроэлементов максимум. Мы готовы предложить вам еще один вкусный и быстрый рецепт – суп из лука порея. Идеальный вариант для поклонников электронной кулинарии и простых диетических решений.

Вкусных вам диет и отличного настроения!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!