ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Греческий салат с оливками


Греческий салат с оливками

Категория: Греческая / Салаты
Опубликовано: 27-07-2015, 14:11
Просмотров: 818
1

рецепты греческого салатаОливки – неотъемлемая часть греческого салата. Именно они делают его вкус по настоящему гармоничным, как и древняя культура Греции.

Оригинальный и питательный салатик станет прекрасным кулинарным дополнением любого праздника.

Калорий минимум, а пользы максимум! Мы просмотрели все рецепты греческого салата с оливками – самый вкусный теперь станет вашей кулинарной фишкой. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 2-3 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 90 кКал на 100 г
 

Ингредиенты греческого салата с оливками

  • 200 г оливок
  • 100 г мягкого сыра 
  • 150 г  свежего огурца
  • 150 г  красных помидоров
  • Головка сладкого лука
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • соль, специи

1. С оливок сливаем воду. Нарезаем тонкими кружочками. С мягкого сыра сливаем жидкость. Режем крупным кубиком.

2. Моем огурцы и помидоры. Чистим огурец и рубим крупными ломтиками.

3. Помидоры надрезаем в попки крестообразно, обдаем кипятком. Снимаем кожицу и режем крупным кубиком.

4. С лука снимаем шелуху, режем полукольцами средней толщины.

5. Все измельченные ингредиенты смешиваем в большой тарелке, сбрызгивая оливковым маслом.

6. Перед подачей присыпать молотой морской солью и пряными специями по вкусу.  

Какой сыр нужен для греческого салата?

Для салата по-гречески подойдет любой мягкий сыр. Лучше брать козьи сыры, в которых больше соли и влаги. Он не будет перетягивать на себя вкусовое «одеяло», подчеркнув нежные нотки овощей в блюде. 

Теперь у вас на вооружении есть рецепт легкого летнего салата, который поможет удивить даже капризного гурмана. Оцените еще один простой в приготовлении и пикантный рецепт – салат греческий с моцареллой. Органичное сочетание вкусов овощей под нежной заправкой дает потрясающе насыщенный вкус.

Интересных вам кулинарных открытий!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!