ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Пошаговый салат греческий с кальмарами


Пошаговый салат греческий с кальмарами

Категория: Греческая / Салаты
Опубликовано: 29-07-2015, 11:11
Просмотров: 363
1

салат греческий с кальмарамиКакой сыр в греческом салате заиграет яркими нотками и подчеркнет красоту вкуса?

С нашим рецептом вы узнаете максимум о прекрасном блюде с берегов Адриатики.

Отметим, что приготовить греческий салат дома проще простого.За 3 минуты сытное блюдо для перекуса 2-3 человек будет красоваться на вашем столе.

А калорийность в 135 ккал не может не радовать! 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 2-3 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 135 кКал на порцию 

 

 

Состав продуктов для греческого салата

  • кольца кальмара – 165 г
  • свежие огурцы – 155 г
  • красные помидоры – 155 г
  • зеленая/красная паприка – 165 г
  • редиска молодая – 100 г
  • сладкая красная луковица
  • оливки консервированные - горсть
  • масло оливы холодное – 80 мл
  • мягкий козий сыр – 145 г
  • морская соль, пряные специи

Пошаговый рецепт греческого салата

1. Снимаем пленку с кальмара. Зачищаем мякоть, рубим кубиком. Посыпаем специями, сбрызгиваем охлажденным маслом оливы, оставляем на 3 минуты. Моем перец, огурцы и томаты. Слайсируем кружками средней толщины редис, предварительно тщательно его промыв. 

2. Огурцы слайсируем толстыми брусками. Помидоры слегка подрезаем у основания, ошпариваем. Снимаем шкурку, рубим крупным кубиком. С паприки удаляем семена, срезаем жесткие внутренние сетки и слайсируем тонкой соломкой. 

3. С лука снимаем шелуху, рубим средней толщины полукольцами. Сливаем консервационный рассол с оливок и рубим их кружками. Отжимаем лишнюю жидкость с мягкого сыра и режем крупно. 

4. Все смешиваем и заправляем маслом. Добавляем пряности, немного молотой морской соли. 

Теперь вы знаете, как в считанные минуты приготовить салат греческий с кальмарами. Специфическое белое мясо рыбы дополнено пестрым букетом овощей. Любители диетического питания оценят еще одну кулинарную тайну – салат греческий с помидорами

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!