ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Греческий салат с соевым соусом


Греческий салат с соевым соусом

Категория: Греческая / Салаты
Опубликовано: 1-08-2015, 15:07
Просмотров: 847
1

греческий салат пошаговоПолезный факт: без соли овощи не так быстро стекают соком и дольше сохранят свой естественный вкус и аромат.

Греческий салат с соевым соусом понравится фанатам экокухни и почитателям трендов здорового питания.

Низкая калорийность и простота приготовления блюда притягивает к нему все больше внимание почитателей "здоровой" пищи.. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 2-3 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 97 кКал на порцию
 
 

Состав греческого салата с соевым соусом

  • 2-3 красных томата
  • 2-3 свежих огурца
  • 1 красная паприка
  • 1 зеленая паприка
  • 50 мл оливкового масла
  • 30 мл соевого соуса
  • 15 мл бальзамического уксуса белого
  • 1 ч. л. сахара коричневого
  • 60 г зеленого салата
  • 50 г оливок без косточек
  • головка лука репчатого
  • 100 г мягкого овечьего/козьего сыра

Готовыи пошагово греческий салат

1. Помоем овощи под проточной водой. Надрезаем попки томатов крестом. Обливаем кипятком и снимаем кожуру. Рубим крупными дольками. Даем стечь соку.

2. Огурцы очищаем от кожуры и рубим на 5-6 частей. 

3. Паприку промываем и удаляем все семена и грубые внутренние прожилки. Рубим крупной соломкой.

4. Салат разделяем на листочки и рубим на 2-3 части.

5. Лук очищаем от шелухи и слайсируем крупными кольцами. 

6. Сыр отжимаем от излишней влаги. Рубим крупным кубиком.

Рецепт заливки для греческого салата

Перемешав овощные ингредиенты, добавьте заправку. Для этого смешайте масло, уксус и соевый соус с коричневым сахаром. Взбейте до однородной массы. 

Расскажите знакомым, как сделать заправку для греческого салата. Уверены, он им очень понравится. Пока вы наслаждаетесь нежным вкусом сочных овощей, представляем вашему вниманию еще один кулинарный рецепт – греческий салат с бальзамическим уксусом. Идеально подходит для диетического питания и разнообразит обычное меню ежедневного питания.

Ставьте яркие кулинарные точки вместе с нами!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!