ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Салат с брынзой греческий


Салат с брынзой греческий

Категория: Греческая / Салаты
Опубликовано: 2-08-2015, 13:29
Просмотров: 442
1

греческий салат рецепт с брынзойОригинальный салат с брынзой греческий порадует любителей экологического и здорового питания и здоровой гастрономии.

Полезные компоненты не прошли обработку теплом и максимально сохранили витамины в своем составе.

Радует и низкая калорийность греческого салата с брынзой – всего 95 кКал. Так что можете смело его готовить хоть на каждый день. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 2-3 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 95 кКал на порцию
 

Ингредиенты для приготовления греческого салата

  • 250 г домашнего соленого сыра (брынза)
  • 4-5 спелых красных/желтых томата
  • 3-5 свежих огурца 
  • 3-4 крупные красные/зеленые паприки 
  • головка красного лука 
  • 110 г пряных маслин без косточек
  • ½ лимона
  • 45 мл охлажденного масла оливы 
  • мед цветочный жидкий
  • пряные травы, специи

Рецепт греческого салата с брынзой

1. Аккуратно делайте крестообразный надрез на попках томатов и обдайте их крутым кипятком. Снимите кожуру и нарубите помидоры дольками.

2. Разрежьте очищенные огурцы на 5-6 частей.

3. Паприку слайсируйте соломкой.

4. Луковицу нашинкуйте колечками.

5. Пряные маслины отделите от рассола, после прижмите лезвием ножа или столовой ложкой к разделочной доске. Из половинки лимона выдавите сок ложкой. Домашний соленый сырок порежьте крупными кубиками. 

6. Для заправки смешиваем лимонный сок с цветочным медом. Размешайте заправку, чтобы растворится мед. Добавьте перетертую со специями соль. В конце добавьте немного рубленной зелени и охлажденное масло. 

7. Перемешайте подготовленные компоненты, выкладывайте на большие тарелки, полива заправкой. 

Как готовить греческий салат с брынзой? Теперь эта тема для вас не секрет, делите всеми кулинарными тайнами! Откройте в себе настоящего кулинара и ощутите гармоничный вкус гастрономической находки – рецепт с сиртаки. Неожиданный компонент звучит по новому во вкусовой компании яркого микса овощей и специй.

Готовьте вкусно и креативно!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!