ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Как приготовить овощные суши?


Как приготовить овощные суши?

Категория: Японская / Суши
Опубликовано: 27-05-2015, 15:40
Просмотров: 1311
1

суши овощные рецептСуши овощные очень легки в приготовлении, их еще называют вегетарианскими роллами. Они будут кстати во время поста, их любят и дети, и взрослые, а для приготовления не требуется экзотических продуктов. Большой плюс овощных суши в том, что они низкокалорийны, а значит, прекрасно подходят для людей, следящих за фигурой.

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 6-8 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 105 кКал на 100 г

Ингредиенты для приготовления овощных суши

Суши овощные рецепты очень многочисленны. Для нашего рецепта понадобятся такие продукты:

  • рис для суши - средний стакан;
  • лист нори;
  • огурчик - средний;
  • авокадо мягкий;
  • рисовый уксус, сахар, соль для заправки;
  • семена кунжута.

Вы удивитесь, но даже без рыбы эти суши будут очень вкусны и питательны. Время приготовления - около получаса. 

Рецепт овощных суши

1. Готовим рис по инструкции на упаковке.

2. Готовим заправку для риса, путем перемешивания уксуса, соли и сахара. Нагреваем все для полного растворения. После готовности риса даем ему немного остыть, заливаем этой заправкой и хорошо перемешиваем.

3. Очищенные авокадо и огурец нарезаем тонкими полосками.

4. На подготовленную циновку кладем лист нори. Сверху аккуратным слоем кладем рис, не доходя сантиметра до края. Тщательно его приминаем и переворачиваем, чтобы сверху оказались нори.

5. На нори кладем немного васаби, огурцы и авокадо. Сворачиваем ролл, сверху посыпаем кунжутом.

Еще один вариант - не переворачивать нори с рисом, а выкладывать огурцы и авокадо сверху на рис. После - аккуратно разрезать ролл на порционные куски. Если вы не представляет себе суши без рыбы, советуем приготовить вкуснейшие суши маки.

Как подавать?

Красиво укладываем кусочки роллов на блюдо. Подаем с васаби, маринованным имбирем и слабосоленым соевым соусом.

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!