ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Лазанья с креветками


Лазанья с креветками

Опубликовано: 7-08-2015, 19:56
Просмотров: 1065
1

лазанья с креветками рецептАроматные морепродукты, нежное, тающее во рту тесто под невероятным соусом – это лазанья с креветками. Сочное блюдо ваши близкие будут уплетать за обе щеки.

Приготовить оригинальное итальянское блюдо вы сможете всего за один час. Калорийность итальянской вкусняшки – всего 164 кКал на 100 г. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 4-6 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 164 кКал на 100 г

Лазанья с креветками: рецепт

  • 300 г листов лазаньи
  • 400 г очищенных креветок
  • 50 г сливочного масла
  • 120 г оранжевой моркови
  • 30 г муки
  • 35 мл оливкового масла
  • 150 мл бульона прозрачного
  • 40 мл горчицы
  • 130 г сыра моцарелла
  • 350 мл жирных сливок
  • 3 зубка молодого чеснока
  • головка репчатого лука
  • специи и соль по вкусу 

Как приготовить лазанью дома

1. Чистим овощи и рубим их мелки кубиком.

2. Смазываем сковородку оливковым маслом и зарумяниваем на ней чеснок.

3. Потом добавляем лук, морковь. Заливаем овощи бульоном, бросаем специи. Следом добавляем креветки, солим и снимаем с огня. 

4. На другой сковородке растопим сливочное масло, добавим муку. Тонкой струйкой зальем сливки, добавим немного горчицы и чеснока. Перемешаем и снимаем с огня. Густой соус можно разбавлять сливками или молоком. 

5. Смазываем маслом форму для запекания. Первым кладем отваренный в подсоленной воде лист, затем соус, овощи с креветками и снова лист. Последний лист украшаем ломтиками моцареллы и соусом. Запекаем не больше 15 минут в хорошо разогретом духовом шкафу. 

Смотрите, как едят лазанью ваши близкие? Порадуйте их еще одним вкуснейшим блюдом – лазанья: рецепт классический. Только проверенные техники и лучшие ингредиенты для настоящего шедевра итальянской кухни. 

Вкусных вам кулинарных экспериментов! 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!