ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Малиновый штрудель из слоеного теста


Малиновый штрудель из слоеного теста

Опубликовано: 11-08-2015, 09:52
Просмотров: 2249
1

штрудель с малиной рецептОригинальный и очень вкусный штрудель с малиной из слоеного теста – идеальное решение для семейного ужина. Сезонная ягода доступна и в мороженом виде, а значит, вы сможете радовать близких вкусным десертом круглый год.

Приготовить малиновый штрудель из слоеного теста сможет даже кулинар-аматер и потратит на это не более 30-40 минут. Калорийность блюда порадует фанатов стройных форм – всего 315 кКал на 100 г. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 8-10 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 315 кКал на 100 г

Ингредиенты для малинового штруделя

  • домашний творог – 230 г
  • сахарная пудра – 120 г
  • крем-сыр – 120 г 
  • мука пшеничная просеянная – 140 г
  • замороженное тесто листовое – 5-6 шт.
  • сливочное масло – 100 г 
  • крекеры цельнозерновые – 10-12 шт. 
  • малина свежая/мороженная – 250 г 

Пошаговый рецепт штруделя с малиной

1. Духовой шкаф разогрейте. Творог разомните ложкой, добавьте порцию пудры, кремового сыра и муки, перемешайте до состояния густой однородной массы.

2. Дайте листам теста оттаять. Смажьте поверхность растительным маслом. Положите их друг на друга. Сформируйте шар и раскатайте в один корж. 

3. Корж присыпьте толчеными крекерами. Сверху выложите подготовленную творожную массу. Поверх нее положите малину. Заранее промойте и просушите ее. Заверните штрудель в рулет.

4. Огнеупорную форму выложите листом пергамента. Аккуратно переместите с рабочей поверхности в форму штрудель. Отправьте в духовку на 25-30 минут. Выпекайте до золотистой румяной корочки. 

5. Готовый штрудель присыпьте сахарной пудрой. Подавайте, украсив ягодами малины и взбитыми сливками. 

Теперь вы можете поделиться со своими знакомыми секретами, как приготовить штрудель с малиной. И пока они с удовольствием уплетают приготовленный вами десерт, возьмите на кулинарное вооружение еще один небанальный рецептик – грушевый штрудель.

Ярких вам гастрономических впечатлений!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!