ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Салат "Цезарь" с креветками


Салат "Цезарь" с креветками

Опубликовано: 24-08-2015, 13:34
Просмотров: 460
1

как приготовить салат цезарь с креветкамиМорепродукты не только полезный, но и безумно вкусный ингредиент для оригинального блюда. Изысканный рецепт салата "Цезарь" с креветками классический обязательно станет атрибутом вашего праздничного стола.

Нежные морепродукты звучат по-новому в гармоничной вкусовой палитре классического блюда. А дополняет все ароматнейший соус для салата "Цезарь" с креветками, раскрывающий вкус каждого из компонентов. Калорийность необычного блюда всего 155 ккал. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 3-4 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 155 кКал на 100 г
 

Ингредиенты салата "Цезарь" с креветками

  • укус бальзамик – 30 мл
  • сахар – 30 г
  • масло оливы (холодный отжим) – 0, 07 л
  • сок лимона свежевыжатый – 0, 07 л
  • 2 куриный отборных яйца 
  • белый хлеб свежий – 180 г 
  • черри помидоры – 80 г 
  • креветки тигровые очищенные – 300 г 
  • салатный микс – 400 г 
  • чеснок молодой – 20 г 
  • сыр Пармезан – 110 г 

Как приготовить салат "Цезарь" с креветками?

1. Чеснок раздавить о разделочную доску лезвием ножа. Зарумянить на сковороде. Добавить рубленный крупным кубиком хлеб. Зажарить со всех сторон. Снять с огня. Снять лишний жир с помощью плотной бумажной салфетки. 

2. Салатный микс промыть. Выложить на кулинарную бумагу, просушить. Сыр измельчить в мелкую стружку. Сварить королевские креветки в подсоленной воде. 

3. Помидорки промыть в холодной воде. Порубить крупными дольками. Отделить желтки яиц. Вспенить с помощью вилки. Постепенно ввести охлажденное масло. Добавить сок лимона. Всыпать сахар, добавить порцию уксуса. 

4. На тарелку выложить салатный микс. Добавить креветки, сухарики, помидорки. Перед выдачей на стол, обильно полить соусом. Покрыть подушкой из сырных хлопьев.  

Когда вы уже успели насладиться вкусом нежного блюда мировой кухни – аппетитнейший "Цезарь" с креветками, пора открывать новые гастрономические горизонты. Вас ждет знакомство с еще одним членом интернациональной кулинарной семьи – салат "Цезарь" с китайской капустой. Хрустящие листики под традиционным соусом становятся еще нежнее. 

Бейте новые гастрономические рекорды!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!