ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Мясная лазанья в мультиварке поларис


Мясная лазанья в мультиварке поларис

Опубликовано: 26-08-2015, 17:41
Просмотров: 734
1

лазанья с фаршем в мультиваркеИдеальный вариант, если места для множества кухонных приспособлений нет – мультиварка. Если вы думали, что в ней можно приготовить только суп или кашу, спешим убедить вас в обратном. Даже лазанья мультиварке по плечу! Лазанья мясная в мультиварке готовится быстро, сохраняя при этом вкус и аромат всех ингредиентов в ее составе. Калорийность лазаньи с фаршем приятно удивит – всего 156 кКал. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 5-6 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 156 кКал на 100 г

Лазанья с фаршем в мультиварке 

  • мука пшеничная просеянная – 80 г
  • сливочное масло охлажденное – 80 г
  • молоко коровье пастеризованное – 800 мл
  • масло оливы первого отжима – 70 мл
  • томаты красные спелые – 120 г 
  • миксовый мясной фарш (свинина + говядина) – 0,45 кг 
  • сухие листы для лазаньи – 150 г 
  • твердосортовой сыр – 150 г
  • специи, соль 

Лазанья в мультиварке поларис 

1. Листы лазаньи отварить в подсоленной воде не до готовности. Слить воду. Подсушить на бумажном полотенце. 

2. Промоем томаты под проточной водой. Снимем шкурку. Изрубим в кубик и отправим в блендер. Пюрируем до густой массы. 

3. В мультиварке разогреваем масло. Выкладываем в чашу фарш. Слегка зарумяниваем. Добавляем специи, томатный соус. Тщательно все перемешиваем. Перекладываем в отдельную чистую емкость.

4. Топим в мультиварке масло сливочное. Всыпаем немного муки. Румяним до золотистого цвета. Вливаем охлажденное молоко. Добавляем специи. Переливаем в отдельную емкость.

5. Готовим чашу к выпеканию. Смазываем всю поверхность оливковым маслом. Вливаем на дно соуса. Кладем листы лазаньи: тесто + мясной соус, тесто + белый соус и чередуем так до самого конца. Финишный прямоугольник из теста заливаем сливочным соусом. Украшаем сырными хлопьями. Выпекаем 20 минут. 

Теперь вы знаете, что для итальянской кухни нет пределов совершенствования, и даже лазанья в мультиварке станет оригинальным блюдом на вашем столе. Стоит попробовать вкусный и простой в приготовлении рецепт, который станет отличной альтернативой традиционных рецептов на второе – лазанья с куриным фаршем

Покоряйте новые гастрономические вершины вместе с нами!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!