ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Рецепт постного штруделя с вишней


Рецепт постного штруделя с вишней

Опубликовано: 31-08-2015, 12:44
Просмотров: 1179
1

постный штрудельСуществует стереотип, что постные блюда очень бедны по вкусу. Это мнение спешит изменить оригинальный рецепт – постный штрудель.

Быстрая готовка, доступные каждому компоненты и яркий вкус готового десерта – о чем еще можно мечтать. С приготовлением гастрономической вариации на тему европейского десерта справится даже начинающий кулинар всего за 30 минут!

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 7-8 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 260 кКал на 100 г

 

Что нужно для постного штруделя с вишней?

  • 200 г свежих или замороженных вишен 
  • щепотка соли
  • 3 ст.л. теплой воды
  • ¼ чашки масла оливы охлажденного 
  • 2 чашки муки пшеничной просеянной

Готовим штрудель с вишней пошагово 

1. Из муки, воды, масла и соли замешиваем тесто. Вымешиваем плотный шар. Обматываем его пищевой пленкой или кулинарной бумагой. Оставляем в прохладном месте на пару минут. 

2. Вишни промываем теплой водой. Удаляем косточки. Даем стечь соку на дуршлаге. 

3. Тесто смазываем растительным маслом. Раскатываем в прямоугольник на рабочей поверхности, присыпанной мукой. С левого края длинной полоской выкладываем вишни. Заворачиваем края и сворачиваем в аккуратный рулет.

4. В форму для выпекания кладем пергамент. Перекладываем штрудель в форму. Ставим в разогретый духовой шкаф. Температуры 180-200 градусов будет достаточно для выпекания. Готовим не больше 20 минут. Подаем порционными ломтиками, украсив мазком вишневого сока. 

Теперь вы знаете, как готовить вишневый штрудель, и можете поделиться всеми кулинарными секретами со своими друзьями и знакомыми. Не забудьте взять себе на заметку еще один яркий рецепт – австрийский штрудель. Европейская классика, которая воплощена в форме нежнейшего десерта. Это стоит попробовать!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!