ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Рецепт постного штруделя с яблоками


Рецепт постного штруделя с яблоками

Опубликовано: 31-08-2015, 13:03
Просмотров: 575
1

штрудель с яблокамиДаже во время поста хочется баловать себя вкусными десертами. В такие моменты на выручку приходят проверенные европейской кухней рецепты, среди которых постный штрудель с яблоками.

Оригинальный рулет с фруктами будет готов за 20 минут и сможет порадовать небольшую компанию за чашкой ароматного чая. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 7-8 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 256 кКал на 100 г

 

Ингредиенты для постного штруделя с яблоками 

  • ½ чашки сахарной пудры
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка молотой корицы 
  • ½ чашки коричневого сахара
  • 80 г грецких орехов
  • 80 г крупного изюма
  • 230 г спелых яблок
  • щепотка соли
  • 70 мл масла оливы холодного отжима 
  • ½ чашки теплой очищенной воды
  • чашка муки пшеничной просеянной 

Как испечь штрудель с яблоками?

1. Из муки, соли, воды и масла замесите тесто. Вымешайте тщательно, сформируйте небольшой упругий шар. Заверните его в пищевую пленку. Оставьте на пару минут в холодном месте.

2. Яблоки промойте, снимите кожицу, удалите семена. Нарубите крупными дольками. Замочите изюм в теплой воде. Измельчите с помощью блендера орехи и вымоченный изюм. Добавьте к смеси корицу и перемешайте. 

3. Раскатайте тесто в тонкий пласт. С правого края тонкой полоской выложите изюмно-ореховую смесь с корицей. Сверху выкладывайте яблоки. Обильно присыпьте их сахаром. Заверните все в рулет. Подверните края, чтобы начинка не выпала. Положите рулет в подготовленную форму. Посыпьте остатками сахара. Выпекайте до румяной корки. Подавайте с обильной присыпкой сахарной пудры. 

Теперь вы знаете, как испечь вкусный штрудель с яблоками, которому позавидуют лучшие мастера кулинарного искусства. Теперь узнайте, как приготовить постный штрудель с вишней. Нежное тесто, сахарная пудра, сочная вишня – идеальное для вкусного перекуса трио, от которого вы просто не сможете отказаться.

Начинайте покорять новые гастрономические вершины прямо сейчас! 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!