ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Салат "Цезарь" с куриной грудкой


Салат "Цезарь" с куриной грудкой

Опубликовано: 1-09-2015, 13:12
Просмотров: 391
1

салат цезарь с грудинкойЕсли для салата, который носит имя своего создателя, вы будете искать идеальный компонент, то это будет куриная грудка. Салат "Цезарь" с куриной грудкой станет идеальным завершением тяжелого рабочего дня или спасением, когда у вас на пороге стоят непрошенные гости, которых нужно кормить чем-то вкусным и быстрым.

Приготовить "Цезарь" с грудкой не составит большого труда даже кулинарам-аматерам, которые не так давно работают с привычными ингредиентами. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 3-4 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 163 кКал на 100 г
 
 

Составляющие салата "Цезарь" с куриной грудкой

  • зубок чесночка
  • 30 мл французской сладкой горчицы
  • сок ¼ лимона
  • 2 куриных яйца
  • 0,3 кг белого хлеба
  • ½ чашки оливкового масла
  • 60 г твердосортового сыра (Пармезан)
  • 120 г листового салат
  • веточка спелых помидор черри
  • небольшая охлажденная куриная грудка

Как правильно приготовить салат "Цезарь"? 

1. Измельчите зубок чеснока. Взбейте яйца в крутую пену. Добавляйте тонкой струйкой охлажденное оливковое масло и взбивайте. Добавьте горчицу, измельченный чеснок и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник.

2. Белый хлеб нарежьте кубиками. Поджарьте на хорошо разогретой сковороде. Дайте остыть на кулинарной бумаге.

3. Сыр измельчите в хлопья. Салат промойте, нарвите на небольшие кусочки и дайте просохнуть в сите. Черри промойте, разделите на 4 дольки. 

4. Грудку очистите от костей и шкурки. Отварите. Нарежьте ломтиками. Выложите на листья салата. Добавьте томаты, сухарики и заправку. Присыпьте сырными хлопьями. 

Вы также можете приготовить салат "Цезарь" с грудинкой, нежные копченые нотки которой будут идеально сочетаться с сочными овощными компонентами блюда. Чтобы поставить яркий кулинарный акцент в семейных посиделках, стоит приготовить оригинальный десерт по мотивам европейского традиционного рецепта – традиционный "Цезарь".

Покоряйте новые гастрономические вершины!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!