ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Салат "Цезарь" классический с курицей


Салат "Цезарь" классический с курицей

Опубликовано: 3-09-2015, 20:23
Просмотров: 477
1

салат цезарь классическийЧтобы вкусным блюдом порадовать близких и сохранить деньги семейного бюджета, приготовьте салат "Цезарь" классический с курицей и сухариками.

Всего 15 минут для несложной готовки, а накормить вы сможете 2-3 человека. При этом калорийность всемирно знаменитого и такого любимого многими салатика – всего 180 килокалорий.

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 2-3 порции
  • Приготовление:
  • Калорийность: 180 кКал на 100 г
 
 
 

Состав салата "Цезарь" классического

  • ¼ чашки охлажденного оливкового масла
  • зубок молодого чесночка
  • ½ любого белого хлеба
  • 100 г листового салата 
  • 120 г твередосортового сыра 
  • веточка спелых помидорок черри
  • 180 г охлажденного мяса курицы  

Соус для салата "Цезарь"

  • 3 столовые ложки горчицы по-французски
  • 2 небольших зубков чесночка
  • ¼ стакана сока с одного лимона
  • ¼ чашки оливкового масла холодного отжима 

Пошаговый рецепт классического салата "Цезарь"

1. Промыть курятину под проточной водой. Нарубить брусками. Смазать жаровню парой капель масла. Поджарить мясо до аппетитного золотистого цвета.  

2. Черри тщательно промыть. Нарубить дольками. Сыр измельчить в хлопья. Промыть салат, просушить на дуршлаге, дав воде стечь.

3. Батон слайсировать пластинами, затем – нарубить кубиками. Размять зубок чесночка на разделочной доске. Выложить на хорошо разогретую жаровню. Добавить рубленый батон. Зарумянить со всех сторон. Дать остыть на блюде.

4. Сделать соус из подготовленных компонентов в блендере. 

5. На блюдо выкладывать поочередно подготовленные листики салата, дольки помидорок, зажаренные ломтики курятины и румяные ароматные сухарики. Полить соусом уже во время подачи. Присыпать обильно сырной стружкой. 

Салат "Цезарь" классический с курицей – ярчайшая кулинарная звезда на любом семейном обеде. Чтобы удивить своих родных еще одним таким неожиданным, но очень вкусным изысканным салатом, стоит приготовить  "Цезарь" с курицей и грибами.

Неожиданных ярких гастрономических впечатлений!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!