ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Рецепт роллов с авокадо


Рецепт роллов с авокадо

Категория: Японская / Суши
Опубликовано: 6-09-2015, 12:04
Просмотров: 634
1

как приготовить роллы с авокадоФрукты и рыба – идеальное сочетание, если мы говорим о вкусном и очень простом в приготовлении блюде покорившей современные просторы японской кухни.

Это – роллы с авокадо и огурцом, которые приготовит даже кулинар-аматер, кой впервые держит в руках бамбуковый коврик и лист нори. Аппетитные роллы с авокадо станут вашей кулинарной фишкой и всегда придут на выручку, если вы решили собрать в доме шумную компанию друзей!

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 6-8 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 112 кКал на 100 г

 

Ингредиенты для роллов с авокадо

  • 180 г сыра Филадельфия
  • свежий огурец
  • спелое авокадо
  • 50 г листиков нори
  • ¼ чашки коричневого сахара
  • 0,3 кг подкопченной или слабосоленой семги
  • 50 мл уксуса рисового 
  • 0,4 кг белого риса круглозернистого 

Как приготовить роллы с авокадо?

1. В подсоленной воде отварите рис. Смешайте рисовый уксус с порцией сахара, добавьте к рису. Дайте ему немного остыть. 

2. Промойте огурец и авокадо под холодной проточной водой. Снимите кожуру. Слайсируйте ломтиками. Нарубите семгу компактными брусками. 

3.На специальный бамбуковые коврик для суши положите прямоугольный отрезок пищевой пленки. Сверху аккуратно кладите подготовленные листы нори. Готовый рис разровняйте по всей поверхности листов из водорослей. Начинку для роллов выкладывайте ближе к краю.

4. Положите затем тонкой длинной полоской ломтики огурца, кусочки авокадо. Затем выкладываем ломтики рыбы и сыр. Сворачивайте аккуратно ролл, чтобы не потерять начинку.

5. Разрежьте ролл на 6-8 порционных частей. 

6. Подавайте готовый ролл, украсив тарелку цветком из розового ароматного имбиря и небольшим мазком остренькой и аппетитной японской горчицы васаби. 

Теперь вы точно знаете и даже проведете мастер-класс, как делать роллы с авокадо и не только. Чтобы дополнить вкусное необыденное меню, стоит быстро приготовить еще одно оригинальное и действительно волшебное блюдо – калифорнийские суши. Всего несколько минут, доступные компоненты и совсем немного вашей фантазии – кулинарный шедевр на все времена уже готов.

Экспериментируйте и активно ищите новые вкусовые сочетания! 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!