ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Рецепт шарлотки без яиц в мультиварке


Рецепт шарлотки без яиц в мультиварке

Опубликовано: 16-09-2015, 19:41
Просмотров: 3618
1

шарлотка без яиц и манкиКлассическую для всей русской гастрономической и кулинарной традиции ароматную шарлотку приготовить – очень легко даже аматеру на домашней кухне. Все, кто хочет порадовать себя максимально диетическим блюдом с нежным и насыщенным вкусом, наверняка оценят простой в приготовлении рецепт шарлотки без яиц и манки.

Сделать тающее во рту тесто для шарлотки без яиц очень просто и понадобится для этого минимум ингредиентов. Готовится это мегавкусное блюдо 1,5 часа, но потраченное время того стоит.  

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 8-10 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 188 кКал на 100 г

Что нам нужно для шарлотки без яиц?

  • 50 г ванильного сахара
  • 30 г соды
  • 20 мл уксуса
  • 175 мл растительного масла рафинированного 
  • 80 г сахара
  • 250 мл кефира 0% жирности
  • 800 г яблок зеленых
  • 500 г муки ржаной просеянной 

Как готовить шарлотку без яиц в мультиварке? 

1. В миске смешать сахар с мукой. Влить тонкой струей кефир. Дать настояться массе минут 15. Затем тщательно промыть зеленые яблоки, снять с них шкурки, изрубить ломтиками. 

2. Из подготовленной порции рафинированного растительного масла, сахара ванильного, обезжиренного кефира и просеянной ржаной муки замесить тесто. Текстура должна быть густой.

3.  Погасить в ложке соду с помощью уксуса и влить в тесто. Добавить соль по вкусу, тщательно перемешать. 

4. С помощью пары капель рафинированного растительного масла смазать чашу мультиварки. Присыпать поверхность небольшим количеством манной крупы. Можно взять ржаные сухарики.

5. Ломтики яблок уложить на дно. Аккуратно влить тесто. Активировать режим «Выпечка» на мультиварке.  Готовить 1 час. Открыть крышку.

6. Дать пирогу слегка остыть на открытой поверхности. Поставить блюдо для подачи готовой шарлотки на стол, перевернуть на него пирог из мультиварки. 

Теперь вы знаете, как приготовить шарлотку без яиц максимально быстро и легко. Следующий на очереди оригинальный и очень простой в исполнении рецепт – вкусная и быстрая шарлотка со сгущенкой. Насыщенный вкус начинки и нежнейшее тесто дают удивительно органичное сочетание. 

Открывайте новые гастрономические горизонты! 

Рекомендуем просмотреть потрясающее выступление Руслана Алехно в образе Остапа Бендера! Невероятный талант!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!