ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Как готовить диетический пирог "Шарлотка"


Как готовить диетический пирог "Шарлотка"

Опубликовано: 21-09-2015, 16:03
Просмотров: 439
1

диетическая шарлоткаНаслаждаться вкуснейшей выпечкой без вреда своей фигуре больше не будет вашей несбыточной мечтой, теперь это – реальность! Лакомится вкусным десертом, не беспокоясь о лишних сантиметрах на талии, поможет диетическая шарлотка.

Необычайно вкусное тесто для шарлотки готовится на обезжиренном кефире, который снижает жирность выпечки и дает ей очень мягкий вкус. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 4-5 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 121 кКал на 100 г

Рецепт диетической шарлотки 

  • 250 мл кефира 0% жирности
  • 15 г пищевой соды
  • 2 отборных куриных яйца
  • ½ чашки овсяных хлопьев
  • ½ чашки пшеничной муки
  • 5 крупных спелых яблок
  • 80 г сахарного песка

Как готовить пирог шарлотка

1. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Тем временем спелые яблоки моем под проточной водой. Снимаем с них ножом кожицу, удаляем сердцевину, все твердые участки и мелкие семечки.

2. Рубим яблочки крупными ломтиками.

3. Смешиваем в миске муку и соду. Добавляем порцию сахарного песка. В блендере отдельно измельчаем овсяные хлопья в муку. Добавляем к другим сухим компонентам для теста.

4. Вливаем к смеси тонкой струйкой кефир и замешиваем негустое тесто. 

5. Берем силиконовую форму для выпекания. На дно выкладываем в один слой подготовленные яблочные ломтики. Заливаем все легким тестом для шарлотки.

6. Ставим в духовой шкаф и выпекаем до образования насыщенной румяной корки. Даем немного остыть и выкладываем на блюдо. Перед подачей можно украсить корицей и листиком свежей ароматной мятки. 

Если диетическая шарлотка на кефире уже стала вашим коронным блюдом, значит, пора осваивать новые страницы мировой кулинарной книги, которая таит еще очень много интересных секретиков. Если вы являетесь счастливым обладателем умной кухонной машины, то следующий рецепт наверняка вас порадует своей легкостью и богатым вкусом – сливовая шарлотка.

Смело ломайте все гастрономические стереотипы!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!