ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Рецепт суши в темпуре


Рецепт суши в темпуре

Категория: Японская / Суши
Опубликовано: 31-05-2015, 13:40
Просмотров: 2182
2

суши темпура в домашних условияхСуши темпура - специальные суши, которые необходимо употреблять горячими. В холодном виде они не имеют своих специфических вкусовых качествах становятся обычными роллами. Главный секрет приготовления таких роллов - в специальном кляре. Предлагаем вам приготовить суши темпура в домашних условиях.

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 6-8 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 145 кКал на 100 г

Ингредиенты для суши темпура

Нам понадобится следующий набор продуктов:

  • рис клейкий для суши;
  • листья нори;
  • семга или лосось (филе);
  • панировочные сухари;
  • сыр Филадельфия;
  • небольшой огурчик.
  • специальная темпурная мука;
  • куриное яйцо.

Рецепт суши в темпуре 

Темпура - так называется кляр, благодаря которому эти суши и имеют неповторимый вкус. Суши темпура рецепт абсолютно несложный.

1. Чтобы приготовить кляр, взбейте яйцо с мукой до образования однородной не очень жидкой массы. Если кляр немного густой, разбавьте небольшим количеством воды.

2. Отваренный рис кладем на лист нори, уплотняем его руками. Рис должен занимать две трети листа.

3. Выкладываем начинку: вначале сыр, затем тонкие полоски огурчика и сверху филе семги. Также можно добавить немного маринованного имбиря.

4. Сворачиваем ролл и разрезаем на порционные кусочки, которые затем окунаем в кляр, присыпаем панировочными сухарями и выкладываем на горячую сковородку. Обжаривайте до золотистой корочки. Обязательно выложите на салфетку, лишнее масло впитается.

Предлагаем также попробовать еще один необычный и очень вкусный рецепт суши с лососем.

Как подавать к столу?

Особенность этих ролов заключается в том, что их необходимо подавать обязательно в горячем виде. Их едят с васаби, имбирем и соевым соусом. Не сомневаемся, что у вас обязательно получатся аппетитные суши темпура.

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!