ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Шарлотка без масла - рецепт на Igourmand


Шарлотка без масла - рецепт на Igourmand

Опубликовано: 29-09-2015, 12:45
Просмотров: 1628
1

как испечь шарлотку с яблокамиЕсли вы в поисках идеального десерта, которые не оставит на вашей талии лишние сантиметры, то шарлотка без сливочного масла станет настоящим гастрономическим спасением.

Готовиться шарлотка без масла и маргарина всего 30-40 минут с учетом выпекания в духовке. Ароматным десертом можно накормить несколько нежданных гостей. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 4-6 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 155 кКал на 100 г

Шарлотка без масла: рецепт

  • пищевая сода – 15 г
  • уксус яблочный – 30 мл
  • сахар ванильный – 30 г
  • просеянная пшеничная мука – 1 чашка
  • сахарный песок – 1 чашка
  • яйца куриные отборные – 3 шт. 
  • яблоки – 200 г 

Рецепт шарлотки с яблоками без масла: готовим шаг за шагом 

1. Тщательно промываем яблоки под проточной водой. Аккуратно вырезаем сердцевину. Удаляем косточки. Нарезаем небольшими дольками.

2. Посыпаем яблоки обильно сахаром. 

3. Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой или пергаментом. Выкладываем на дно формы начинку из яблок. Ровняем ложкой в один тонкий слой. 

4. Разбиваем яйца, взбиваем в пену. Постепенно вводим порцию сахарного песка. Взбиваем на средней скорости 1-2 минуты. Затем добавляем порцию ванильного сахара и тщательно перемешиваем. 

5. Гасим уксусом соду, плавно вводим в тестовую массу. Муку всыпаем в тесто постепенно, постоянно помешивая. 

6. Заливаем жидким тестом яблочную начинку. Ставим в уже разогретый духовой шкаф и выпекаем до образования румяной корочки.

7. Подаем порционно, украсив веточкой свежей мяты и присыпкой из сахарной пудры.  

Расскажите своим друзьям и знакомым, которые хотят порадовать себя вкусной выпечкой, как испечь шарлотку с яблоками. А чтобы вам не пришлось скучать на кухне, предлагаем вашему вниманию оригинальный кулинарный эксперимент – веганская шарлотка. Оригинальное тесто и необычайно вкусная начинка выпечки – о чем еще может мечтать сластена? 

Расширяйте свои гастрономические границы! 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!