ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Вкусная и простая шарлотка с ягодами


Вкусная и простая шарлотка с ягодами

Опубликовано: 3-10-2015, 12:54
Просмотров: 627
1

шарлотка с ягодами рецептВкусный десерт – это не всегда многослойный торт с диковинным кремом и множеством декора. Чтобы убедиться в этом, приготовьте прекрасный рецепт – шарлотка с ягодами.

Очень вкусная и простая шарлотка станет настоящим украшением для семейного обеда или чаепития с друзьями. Сытная выпечка не может не радовать своей калорийностью: всего 180 ккал в одной порции. 

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 5-6 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 230 кКал на 100 г

Оригинальная шарлотка: что нам нужно

  • сливочное масло комнатной температуры – 50 г
  • пшеничная мука – чашка
  • замороженные вишни без косточки – 200 г
  • сахарный песок – чашка
  • ванильный сахар – 15 г
  • отборные куриные яйца – 4 шт.
  • сода пищевая – 1 ½ ч.л.

Шарлотка с ягодами: рецепт 

1. Взбиваем яйца до образования густой пены. Продолжаем взбивание и постепенно вводим к яичной массе порцию пшеничной муки и сахарного песка.

2. Следующие на очереди – пищевая сода, которую не нужно гасить с помощью уксуса, и ванильный сахар.

3. Вишни достаем из морозильной камеры и даем им подтаять на открытой рабочей кухонной поверхности. 

4. Форму для выпекания смазываем кусочком охлажденного сливочного масла. Отправляем в формочку часть теста. Сверху аккуратно выкладываем подготовленную вишневую начинку.

5. Заливаем вишни оставшимся тестом. Ставим форму для выпекания в духовой шкаф. Он должен быть хорошо разогрет. Выпекаем не больше получаса. Даем готовой шарлотке немного остыть.

6. Вынимаем пирог из формы, режем на кусочки. Подаем, украсив россыпью подтаявших вишен и присыпкой из сахарной пудры. 

Теперь вы точно знаете, как делать шарлотку, и обязательно поделитесь всеми кулинарными секретиками со своими друзьями и знакомыми. Чтобы закрепить свою гастрономическую победу над вкусами своей семьи, стоит решиться на еще один кулинарный эксперимент. Смело начинайте готовить необыкновенно вкусный рецепт – шарлотка с малиной.

Продолжайте открывать завесу гастрономических тайн! 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!