ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Круассаны с яблоками


Круассаны с яблоками

Опубликовано: 5-10-2015, 12:43
Просмотров: 1710
1

круассаны с яблоками из слоеного тестаЯблоки больше не будут вам казаться банальной начинкой для выпечки, когда вы попробуете приготовить ароматные и воздушные круассаны с яблоками.

Не обязательно готовить тесто для круассанов, вы можете использоваться замороженное слоеное дрожжевое тесто, купленное в магазине. Вкуснейший десерт еще и очень полезный: яблоки богаты железом, помогут укрепить иммунитет и улучшат работу сердца. 

  • Рецепт опубликовал:
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 450 кКал на 100 г
 

Что нам понадобится для круассанов с яблоками?

  • ½ чашки сахарного песка
  • отборное куриное яйцо
  • 2 крупных спелых яблока
  • 250 г слоеного теста
  • 1/3 упаковки сливочного масла

Как испечь круассаны из готового слоеного теста?

1. Промоем яблоки, почистим их от кожуры, удалим сердцевину и вырежем все семена. Нарубим яблоки аккуратными ломтиками.

2. Сливочное масло растопим на водяной бане. Смешаем яблоки с порцией сахарного песка и растопленным сливочным маслом. Яйца взбиваем в крепкую пену. 

3. Тесто оставим на разделочной доске, присыпанной просеянной пшеничной мукой. Слегка раскатаем тесто. Вырежем из него одинакового размера треугольники.

4. У основания тестовой формочки выложим подготовленную яблочную начинку. Свернем круассаны от основы треугольника теста. Смажем их поверхность вспененным яйцом. Выкладываем круассаны на противень, застеленный пергаментом.

5. Выпекаем в прогретом духовом шкафу до готовности. Перед подачей присыпаем их сахарной пудрой. 

Теперь вы точно знаете, как сворачивать круассаны и не только, даже друзьям можете все секреты рассказать. Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, не нужно покупать дорогие продукты, достаточно следовать нашим советам и подключит фантазию. Тому подтверждение – незабываемый, как первый поцелуй, десерт – круассаны с миндалем

Создавайте яркие кулинарные впечатления!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!