ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Суши торт из авокадо, огурца и лосося в домашних условиях


Суши торт из авокадо, огурца и лосося в домашних условиях

Категория: Японская / Суши
Опубликовано: 31-05-2015, 18:12
Просмотров: 1188
3

суши торт в домашних условияхСуши торт - выручит тех, кто не горит желанием крутить роллы, однако обожает их. Также это отличный выход, если кто-то еще не научился красиво сворачивать трубочки, ведь когда вы ждете гостей, эстетический момент тоже имеет значение. Торт из суши выручит вас в любой ситуации, а по вкусовым качествам он просто объедение.

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 6-8 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 145 кКал на 100 г

Ингредиенты для торта суши

Мы будем готовить суши торт из авокадо, огурца и лосося. Нам понадобятся следующие продукты:

  • рис для суши - приблизительно 250 г;
  • водоросли нори - два листа;
  • авокадо - две штуки (приблизительно 300 г);
  • огурец - два средних;
  • лосось слабосоленый - два куска (приблизительно 600 г);
  • щепотка сахара и соли;
  • масло оливковое - 1 ст. ложка;
  • уксус рисовый- 50 г;
  • семена кунжута.

Суши торт - пошаговый рецепт

Над приготовлением придется потрудиться, но готовый торт того стоит.

1. Готовим рис по традиционному японскому способу, который подробно описан на пачке с рисом.

2. Огурцы и авокадо нарезаем мелкими ломтиками. Желательно, чтобы авокадо был мягким.

3. Рыбу нарезаем маленькими кубиками и смешиваем с оливковым маслом.

4. Для риса готовим заправку из уксуса, щепотку соли и сахара. Все перемешиваем и нагреваем до полного растворения, однако не кипятим. Затем готовый рис заливаем этой заправкой.

5. На лист нори укладываем рис и утрамбовываем его. Затем выкладываем слоями огурцы, также авокадо и рыбу. Сверху присыпаем кунжутом. Далее вновь повторяем слои в этом же порядке. Готовый торт необходимо подержать в холодильнике приблизительно часа 2-3, чтобы он хорошо пропитался.

Чтобы побаловать своих гостей, приготовьте для них суши темпура. Вы увидите, сколько разнообразных блюд можно приготовить, используя одни ингредиенты.

Как подавать к столу?

Разрежьте торт на порции, они получатся достаточно большими. Пикантный имбирь и острый васаби будут отличным дополнением к приготовленному торту. Сухое вино или саке сделают ваш ужин праздничным. 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!