ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Как приготовить фрикасе в мультиварке?


Как приготовить фрикасе в мультиварке?

Опубликовано: 17-10-2015, 15:25
Просмотров: 1188
1

курица в соусе фрикасеУмная кухонная машина может существенно облегчить вашу жизнь на кухне, и в ней можно с легкостью готовить мясо. Это неоспоримо доказывает фрикасе из курицы в мультиварке, которое готовится в считанные минуты, требует немного ингредиентов и вашей фантазии.

Плавная термическая обработка позволяет не только сделать блюдо очень сочным и нежным, но и сохранить полезность его основных компонентов.

  • Рецепт опубликовал:
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 145 кКал на 100 г
 
 

Что потребуется для фрикасе из курицы?

  • 1 ст.л. нежирной сметаны
  • 250 г стручковой фасоли
  • 60 г свежих грибов
  • 400 г куриного филе
  • 1 желток куриного яйца
  • соль, специи

Готовим в мультиварке курицу в соусе фрикасе

1. Промываем в холодной воде филе курицы. Снимаем пленку. Отвариваем мясо в мультиварке.

2. Остужаем филешку и рубим средним кубиком. Бульон процеживаем.

3. Промываем под проточной водой грибы и фасоль. Грибы очищаем от шкурки и рубим средними пластинами. С фасоли удаляем крепления к стеблю.

4. Провариваем овощи в мясном бульоне в мультиварке в течение 3-4 минут. Удаляем овощи из бульона. 

5. В уваренный бульон добавляем вспененный желток и сметану. Всыпаем к соусу специи, соль. Перемешиваем бульон. Возвращаем в соус мясо и овощи, увариваем все до готовности.

6. Подаем фрикасе с отварными овощами или неочищенным рисом. 

Одним мясным блюдом с овощами семью не накормишь. Чтобы поставить яркую кулинарную точку в семейном застолье, стоит приготовить оригинальный рецепт – фрикасе из баранины. Сочная баранина со сливочными нотками оставляет приятное послевкусие надолго.

Расширяйте свои кулинарные горизонты! 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!