ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Шоколадный маффин в мультиварке


Шоколадный маффин в мультиварке

Опубликовано: 2-11-2015, 12:32
Просмотров: 556
1

маффины в мультиваркеЕсли вы хотите удивить своих близких оригинальным и максимально простым в приготовлении десертом, значит, пришло самое время взяться за маффины в мультиварке.

С помощью умной кухонной машины они пропекутся быстро, а румяная аппетитная корочка придаст им идеальный внешний вид. Радует шоколадный маффин в мультиварке и своей калорийностью: не больше 300 ккал в 100 г порции. 

  • Рецепт опубликовал:
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 380 кКал на 100 г

Ингредиенты для маффинов с шоколадом в мультиварке

  • 1 ст.л. разрыхлителя для теста
  • плитка молочного шоколада без добавок
  • чашка просеянной пшеничной муки
  • 3 отборных куриных яйца
  • 30 г ванилина
  • 1/3 чашки сахарного песка
  • пачка сливочного масла  

Маффины в мультиварке: рецепты

1. Разбиваем куриные яйца в большую миску. Взбиваем до образования очень крепкой пены. Постепенно вводим в нашу массу просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто.

2. Добавляем к тесту сахар и ванилин. Перемешиваем тестовую массу и вводим в нее разрыхлитель. Если его на кухне не оказалось, заменим его обычной пищевой содой, погашенной уксусом. 

3. Плитку шоколада ломаем на мелкие кусочки. Добавляем его к нашему тесту. Сливочное масло режем на очень небольшие ломтики.

4. Выкладываем их на тарелку и топим на водяной бане. Тонкой струйкой вливаем в тесто и перемешиваем. 

5. Берем формочки для маффинов и раскладываем в них готовое тесто. Оставляем немного места до краев, чтобы маффины могли подняться из формочек.

6. Кладем формочки в чашу мультиварки. Ставим режим «выпечка». Готовые маффины подаем в пергаментных формочках. Их можно украсить шоколадной крошкой или легкой присыпкой корицы.

7. Подавать лучше всего с горячими ароматными напитками. Идеально сочетается с карамельным чаем и кофе с молоком. 

Теперь вы знаете, как сделать шоколадные маффины максимально просто, не тратя на это целую уйму времени и своих сил. Освоив эту кулинарную вершину, пора переходить к новой - приготовить вкуснейшие маффины классические. Нежное тесто с необыкновенно румяной корочкой точно никого не оставит равнодушным. 

Расширяйте свои гастрономические границы!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!