ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Маффины в чашке в микроволновке


Маффины в чашке в микроволновке

Опубликовано: 14-12-2015, 12:54
Просмотров: 426
1

маффины в микроволновке рецептРецепт, который наверняка оценят фанаты вкусной ленивой выпечки – маффины в микроволновке.

В качестве формы для своего десерта вы можете использовать любимую керамическую чашку. Аппетитные маффины в чашке в микроволновке готовятся очень быстро и обязательно станут для вас приятным и вкусным завершением рабочего дня. 

  • Рецепт опубликовал:
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 345 кКал на 100 г
 

Маффины в микроволновке: рецепт

  • 1/5 плитки темного шоколада
  • 120 г сахар-песок
  • яйцо куриное отборное
  • 50 г сливочного масла
  • 30 г измельченного какао
  • 4 ст.л просеянной пшеничной муки

Как сделать маффины в микроволновке быстро и просто

1. Сразу в чашке начинаем замешивать тесто. Всыпаем в чашку муку и порцию сахарного песка. Его можно заменить коричневым сахаром.

2. Добавляем какао-порошок и перемешиваем. На терке измельчаем кусочек плитки темного шоколада. Добавляем к сухим компонентам теста. Если вы больше любите молочный шоколад – можете использовать его. 

3. На водяной или паровой бане растапливаем порцию сливочного масла, нарезанную мелкими ломтиками. Вливаем жидкое масло тонкой струйкой в тестовую массу.

4. Вводим в тесто куриное яйцо и тщательно еще раз все перемешиваем. Можно его предварительно взбить в крутую пену для более пышной структуры.

5. Тесто в итоге должно заполнить чашку на ½, чтобы было место и для поднятия теста, когда оно будет выпекаться.

Совет: не вся посуда пригодна для приготовления пищи в микроволновой печи. Самый безопасный вариант – использовать керамическую, стеклянную и фарфоровую посуду. Также не используйте чашки с декоративными рисунками на внешней и внутренней части.

6. Ставим чашку с тестом в микроволновку на пару минут. Все зависит от мощности – времени может понадобиться больше.

7. Готовые маффины в чашке можно украсить ажурной подушкой из какао или хлопьями белого и молочного шоколада. К десерту подойдет и горячий чай, и ароматный кофе. Можно есть десерт прямо в кружке или подать его на отдельной тарелке. В микроволновке можно готовить сразу несколько порционных кексиков - все зависит от габаритов кухонной машины. 

А если хотите удивить близких оригинальной выпечкой, приготовьте куриные маффины. Такой выпечки они еще точно не пробовали! 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!