ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Как сделать жюльен в микроволновке?


Как сделать жюльен в микроволновке?

Опубликовано: 11-06-2015, 13:01
Просмотров: 1258
1

жюльен из курицы с грибами рецепт в микроволновкеМикроволновые печи являются незаменимыми помощниками современных хозяек. Опытные хозяйки знают, что жюльен в  микроволновке ничем не отличается от приготовленного в духовом шкафу. Микроволновки можно использовать для приготовления блюд, а не только разогревать в них готовую еду. Иногда в книгах рецептов, которые идут в комплекте к СВЧ-печам пишут о том, как сделать жульен.

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 137 кКал на 100 г

Составляющие вкусного жюльена из грибов и курицы

Чтобы получился вкусный жюльен из грибов в микроволновке, необходимо использовать термически обработанные продукты. На 4 порционные кокотницы нам понадобится:

  • 300 грамм отварных грибов (белые или шампиньоны);
  • 300 грамм отварного мяса курицы или другого мяса;
  • сливочное масло для смазывания форм;
  • сливки 400 мл;
  • зажарка на масле – лук и тертая морковь;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм тертого сыра.

Калорийность такого блюда составляет 137 Ккал/100 гр.

Время приготовления жульена в микроволновке зависит от мощности бытовой техники, однако, как правило, не превышает 10 минут. 

Рецепт в микроволновке жюльена из курицы с грибами

1. Возьмите 4 формы и смажьте их дно сливочным маслом. 

2. Нарежьте курицу и грибы тонкой соломкой.

3. Смешайте их с обжаренным луком и морковью.

4. Разделите смесь на 4 части и распределите по формам.

5. В отдельной посуде взбейте сливки с яйцами, добавьте соль и специи по вкусу.

6. Полученной смесью залейте жульен.

7. Сверху притрусите блюдо тертым сыром и отправьте в СВЧ-печь на 5-10 минут. Для печей с автоматическими программами, можно выбрать режим «Разогрев замороженного блюда» и выставить вес в граммах – 1000 грамм.

8. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Советы и рекомендации

В микроволновке можно использовать пластиковую посуду, которая имеет специальную маркировку, изображение с волнистыми линиями. Также подойдет в качестве кокотницы обычные толстостенные чашки или бульонницы. Важно проследить, чтобы на посуде не было блестящего рисунка и металлических деталей. 

Самый вкусный гарнир к жюльену из курицы с грибами – это спагетти или макароны. Разнообразить ваши домашние ужины помогут и другие рецепты на нашем сайте, например, жульен с морепродуктами.

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!