ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Как сделать пиццу из слоеного теста?


Как сделать пиццу из слоеного теста?

Категория: Итальянская / Пицца
Опубликовано: 4-07-2015, 13:40
Просмотров: 699
2

пицца из слоеного теста рецептНаши читатели спрашивают, можно ли готовить пиццу из слоеного теста? Ароматная пицца на тончайшем слоеном тесте, которое просто тает во рту, станет вашей визитной карточкой.

30-40 минут вы потратите на готовку блюда, которое станет вкусным завершением дня. Калорийность – 245 кКал на 100 г

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 4-5 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 245 кКал на 100 г
 

Что на нужно для пиццы со слоеным тестом?

  • пиво – 200 мл
  • замороженный маргарин – 200 г
  • ржаная мука – сколько возьмет тесто
  • копченая грудинка – 250 г
  • бекон – 50 г
  • горькие перцы – 6 шт.
  • хлопья сыра – 250 г
  • перепелиное яйцо – 10 шт. 
  • заправка из томатов – 50 мл

Пошаговый рецепт пиццы

1. Натрите на крупной терке маргарин. Тертый маргарин хорошо размешайте с мукой. Смесь должна стать похожа на отдельные хлопья.

2. Влейте пиво и вымешивайте эластичное тесто, постоянно добавляя муку. Если тесто вышло слишком крутое, долейте немного пива.

3. Раскатайте основу для пиццы.

4. Мясо нарубите пластинами. Перцы промойте и удалите семена. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на равные дольки.

5. Тесто смажьте томатной заправкой. Выложите начинку – мясо, перцы, яйца. Засыпьте хлопьями твердого сыра.

6. Отправьте в духовку на 10-15 минут.

Секреты приготовления пиццы из слоеного теста

Чтобы тесто быстрее умешивалось, лучше брать светлое пиво, а маргарин – средней жирности.

1. Заправку из томатов можно легко сделать из пары свежих помидорок смятых в густую пасту, любого растительного масла по вкусу, пары капель уксуса.

2. Горькие перцы будут мене острыми, если вы замаринуйте их в смеси соевого соуса с щепоткой сахара.

3. Перепелиные яйца вы очистите быстрее, если после варки моментально остудите их на ледяной бане.

Как сделать пиццу из слоеного теста, вы теперь сможете рассказать даже знакомым и друзьям. Если нежное блюдо вы уже попробовали, встречайте еще один оригинальный шедевр – сочная пицца с колбасой и сыром

Buone appetitto! 

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!