ОПРОС
Вы любите готовить?
Результаты
» » » Пицца с ветчиной и сыром. Рецепт на igourmand.ru


Пицца с ветчиной и сыром. Рецепт на igourmand.ru

Категория: Итальянская / Пицца
Опубликовано: 9-07-2015, 16:12
Просмотров: 839
1

пицца с ветчинойПицца с ветчиной – рецепт, который порадует любителей быстрого и вкусного перекуса для небольшой компании. Нежнейшая ветчина, воздушное тесто и корка румяного сыра – от такого гастрономического удовольствия вы не сможете отказаться. Готовится пицца полчаса, а калорийность ароматной итальянской красавицы всего 245 кКал на 100 г.

  • Рецепт опубликовал:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Подготовка:
  • Готовка:
  • Приготовление:
  • Калорийность: 245 кКал на 100 г
 

Ингредиенты для пиццы

  • сливочное масло в бруске – 60 г
  • просеянная мука ржаная – 280 г
  • жирное молоко – 150 мл
  • масло оливковое – 5 ст.л.
  • томаты – 8 шт.
  • ветчина – 200 г
  • грибы – 200 г
  • твердый сыр – 200 г

Пошаговый рецепт приготовления 

1. Растопить порцию масла. Добавить сахар, соль, жидкое масло в муку. Влить пару ложек оливкового масла, молоко. Сформировать тесто. 

2. Ветчину нарубить брусками. Грибы очистить, нарезать вместе с вешанками пластинами. Ошпарить томаты. Снять с них кожицу. Половину томатов перетереть с оставшимся оливковым маслом. Оставшиеся томаты нарезать аккуратными кружками.

3. Сыр измельчить в хлопья. Основу пиццы раскатать. Смазать томатным соусом, добавить пару капель оливкового масла. Разложить ветчину, грибы и помидорки. Присыпать сырными хлопьями. 

4. Поставить в духовой шкаф до появления румяной сырной корочки.

Вариации начинок для пиццы

- свежие грибы: берем маринованные или любые другие виды свежих грибов.

- ветчину: используем куриный рулет или копченную грудинку.

- свежие томаты: томатная паста или кетчуп станут отличной альтернативой.

Пицца с ветчиной, грибами, сыром и помидорами – рецепт, который просто воплотить хозяйке любого уровня, но забыть этот нежный вкус невозможно. Пицца ассорти – еще один уникальный шедевр кулинарии, завороживший насыщенным вкусом многих гурманов. 

Готовьте с удовольствие и радуйте своих близких!

Приветствуем Вас на кулинарном портале для гурманов - igourmand.ru. На нашем портале собраны самые разные рецепты со всего мира: от экзотической малайзийской до традиционной русской кухни. В каждом рецепте Вы найдете подробный список ингридиентов, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Наши советы по приготовлению и оформлению помогут Вам приготовить по истине незабываемое блюдо! Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях, предлагайте свои версии рецептов. Удивим вкусовые рецепторы!